4 postres nutritivos y fáciles de preparar. ¿Te animas?





¿Estás haciendo dieta pero te derrites por un postre? ¡No te preocupes! Puedes seguir con tu alimentación sana y darte un capricho con alguna de las siguientes recetas.

Además de ser bajas en calorías, se preparan de manera fácil y sin muchos ingredientes.

1. Brochetas de frutas gratinadas

Ingredientes
1 banana
1 kiwi
1 taza de piña (200 g)
1 mango maduro
1 manzana roja
1 taza de fresas (150 g)
5 cucharadas de edulcorante líquido (50 ml)
Utensilios
Palos de pincho

Preparación
Retira la cáscara de la piña, la manzana, el kiwi, el mango y el banano.
Quita las hojas de las fresas.
Vierte el edulcorante en una taza.
Pica en trozos todas las frutas y ponlas a remojar con el edulcorante por media hora.
Arma las frutas en el pincho, colocándoles en fila.
Calienta una parrilla y pon a asar las brochetas hasta asegurarte de que ya están caramelizadas.
Además de deliciosas, estas frutas le brindan energía a tu cuerpo. Además, le aportan diferentes vitaminas como las del grupo E, y facilitan el tránsito intestinal.

2. Granizado de melón

El melón es ideal para nutrir tu cuerpo de vitaminas del grupo A y E, es diurético, aporta fibras y minerales y previene las manchas en la piel.

Ingredientes
1 melón
3 cucharadas de zumo de limón (30 ml)
¾ de taza de hielo (150 g)
2 cucharadas de estevia (20 ml)
Preparación
Pela el melón y pártelo en cuadros.
Vierte en la licuadora junto con el hielo, el zumo de limón y la estevia.
Pon a licuar hasta que hayas logrado una mezcla homogénea.
Este granizado es perfecto para refrescar tu cuerpo después de realizar algún deporte, o si te encuentras en un ambiente con altas temperaturas.

3. Paleta de mango

El mango es fuente de vitaminas A y C, y minerales como el calcio y el potasio. Es ideal si buscas de un alimento que brinde una buena dosis de energía.

Gracias a su aporte de potasio nos ayuda a estabilizar la presión arterial.

Ingredientes
1 mango maduro
1 taza de yogur natural (200 g)
3 cucharadas de zumo de limón (30 ml)
1 cucharada de ralladura de cascara de limón (10 g)
3 cucharadas de estevia (30 g)
1 cucharada de esencia de vainilla (10 g)
Utensilios
Palos para paleta
Preparación
Pela el mango maduro y coloca todos los ingredientes en la licuadora.
Bate hasta tener una mezcla compacta.
Coloca la mezcla en un molde para paletas o en vasos de plástico junto con el palo de paletas.
Pon en el congelador por 5 horas.

5. Flan de banana

No pierdas la oportunidad de endulzar el día de tu familia con un delicioso y nutritivo flan de banano.

Como todos lo sabemos, esta fruta es la reina del potasio, mineral esencial para el sistema digestivo, el sistema nervioso y el correcto funcionamiento de los músculos, el corazón y los riñones.

Ingredientes
2 bananos
2 tazas de leche (500 ml)
4 yemas de huevo
3 cucharadas de estevia (30 ml)
Canela en polvo (al gusto)
Preparación
Retira la cáscara de los bananos y parte en trozos.
Vierte en una olla la leche, la estevia y el banano y calienta.
Cuando esté llegando a su punto de ebullición, deja en mínimo el fuego por 5 minutos más.
Añade la canela en polvo a tu gusto y revuelve ocasionalmente.
Apaga el fuego, retira los trozos de banano y bate con las yemas de huevo.
Vierte esta mezcla en la leche caliente y deja calentar de nuevo.
Revuelve hasta que empiece a cuajar.
Sirve en platos o en una refractaria y deja reposar.
Cuando este fría coloca la mezcla en la nevera de 4 a 6 horas.

Fuente: Mejor con Salud

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